Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик

Рідкий сичужний овечий фермент Alce 1000 г Фермент рідкий для сирного виробництва

2 600 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1551
Рідкий сичужний овечий фермент Alce 1000 г Фермент рідкий для сирного виробництва
Рідкий сичужний овечий фермент Alce 1000 г Фермент рідкий для сирного виробництваГотово до відправки
2 600 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Рідкий сичужний овечий фермент Alce 1000 г Фермент рідкий для сирного виробництва

Рідкий овечий сичужний фермент Alce — натуральний продукт з Італії для виробництва традиційних гострих і напівгострих сирів. Отримується з овечого шлунка та ідеально підходить для сирів з коров’ячого, овечого та козячого молока. Поєднання хімозину та пепсину забезпечує ефективну коагулюючу дію, а ліпази надають сиру насичений аромат і неповторний смак. Рідка форма робить продукт зручним і практичним у використанні.

Переваги:

  • Натуральне походження без консервантів
  • Підходить для різних видів молока (коров'яче, овече, козяче)
  • Забезпечує коагуляцію та ліполітичну активність
  • Надає сиру унікальний аромат і смак
  • Зручна рідка форма для швидкого застосування

Характеристики:

  • Тип продукту: рідкий овечий сичужний фермент
  • Форма випуску: розчинний, очищений
  • Склад ферментів: хімозин 80%, пепсин 20%
  • Об'єм упаковки: 1000 г
  • Рекомендована доза: 15–25 г на 100 л молока для ферментних сирів
  • Умови зберігання: при +4–6 °С, дата виготовлення та термін придатності вказані на упаковці
  • Виробник: ALCE (Італія)

Характеристики
Основні
Країна виробникІталія
Користувацькі характеристики
ВиробникAlce
Інформація для замовлення
  • Ціна: 2 600 ₴