Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик

Номіна-мікс поліфосфат 100 г Харчова добавка для м'ясних продуктів Поліфосфат номіна мікс

40 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1547
Номіна-мікс поліфосфат 100 г Харчова добавка для м'ясних продуктів Поліфосфат номіна мікс
Номіна-мікс поліфосфат 100 г Харчова добавка для м'ясних продуктів Поліфосфат номіна міксГотово до відправки
40 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Номіна-мікс поліфосфат 100 г Харчова добавка для м'ясних продуктів Поліфосфат номіна мікс

Номіна-мікс поліфосфат — це комплексна суміш харчових фосфатів натрію, спеціально розроблена для поліпшення якості м'ясних продуктів. Містить добавки E450, E451 і E452, які посилюють дію один одного, даючи змогу використовувати меншу дозу без втрати ефективності.

Переваги:

  • Підвищує вологоутримувальну здатність м'ясної сировини
  • Покращує соковитість, текстуру та консистенцію готового продукту
  • Уповільнює окисні процеси та зберігає колір
  • Має антимікробну й антиокислювальну дію
  • Продовжує термін зберігання м'ясних виробів
  • Добре розчинимо у воді, термостійкий, безпечний для харчового застосування

Характеристики:

  • Тип: харчова добавка/поліфосфат
  • Призначення: для м'ясної промисловості
  • Склад: фосфати натрію (E450, E451, E452)
  • Форма: кристалічний або гранульований порошок
  • Колір: білий
  • Розчинність: висока
  • Дозування: 2,5 г на 1 кг продукту
  • Вага: 100 г

Сфера застосування:

  • Ковбаси, сосиски, шинка, м'ясні напівфабрикати
  • Введення в розсоли, ін'єкції, білково-жирові емульсії
  • Використовується в сухому вигляді або в розчині

Характеристики
Основні
Країна виробникУкраїна
Користувацькі характеристики
Склад:фосфаты натрия (E450, E451, E452)
Інформація для замовлення
  • Ціна: 40 ₴