
Глутамат натрію Е-621 1 кг Підсилювач смаку глутамат натрію Добавка глутамат натрію
200 ₴
- Немає в наявності
- Код: 1540
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Глутамат натрію Е-621 1 кг Підсилювач смаку глутамат натрію Добавка глутамат натрію
Глутамат натрію (MSG) — це харчова домішка, що являє собою білу кристалічну речовину, мононатрієву сіль глутамінової кислоти. Використовується для посилення природного смаку продуктів, особливо після термічної обробки та зберігання. Маскує небажані смакові відтінки та посилює сприйняття смаку рецепторами язика.
Переваги:
- Підсилює природний смак продуктів
- Маскує неприємні смакові та ароматичні ноти
- Підвищує чутливість смакових рецепторів
- Добре розчинимо у воді
- Економічний у використанні — низька доза
- Широко застосовується в кухнях Азії та харчовій промисловості
Характеристики:
- Тип: харчова добавка/підсилювач смаку
- Назва: глутамат натрію
- Код добавки: E621
- Форма: білий кристалічний порошок
- Вага: 1 кг
- Розчинність: висока
- Норма витрати: 1–5 г на 1 кг продукту або 2 л рідини
- Рекомендація: у разі використання зменшувати дозу солі на 10%

Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Склад | Глутамат натрію Е-621 |
| Користувацькі характеристики | |
| Склад: | Глутамат натрия Е-621 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 200 ₴


