Книга Як зробити власний сир/Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your Own Home Сироваріння книги
1 299 ₴
- Готово до відправки
- Код: 1510
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Книга Як зробити власний сир/Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your Own Home Сироваріння книги
Книга «Making Your Own Cheese / Як зробити власний сир» — посібник з домашнього сироваріння англійською мовою.
Практичний посібник з приготування сиру в домашніх умовах. Книга показує, як за допомогою простого обладнання та доступних інгредієнтів можна приготувати широкий асортимент сирів — від м'яких до твердих, від класичних європейських до авторських рецептів. Підходить як для новачків, так і для захоплених сироварів.
Переваги:
- Прості покрокові інструкції
- Підходить для всіх рівнів підготовки
- Охоплює понад 15 видів сирів
- Включає рецепти страв і печива з сиром
- Зручний формат і наочне оформлення
Характеристики:
- Назва книги: Як зробити власний сир/Making Your Own Cheese
- Автор: Paul Peacock (Пол Пікок)
- Мова: англійська (EN)
- ISBN: 9781905862481
- Тип обкладинки: м'яка
- Розмір: 190 × 220 мм
- Вага: 750 г
- Тематика: домашнє сироваріння, кулінарія, молочні продукти
Зміст:
- Сир: чудо-продукт
- Як роблять сир
- Молоко, закваски та інші інгредієнти
- Обладнання для виробництва сиру
- Основи сироваріння
- Тверді сири / М'які сири / Чеддер / Блакитний сир / Козий сир
- Європейські та британські сири / Фабричні сири
- Приготування їжі з сиром / Сир для солодощів
- Поширені проблеми з виготовленням сиру
Характеристики
| Користувацькі характеристики | |
|---|---|
| Автор | Paul Peacock (Пол Пикок) |
| Тип обложки | Мягкая |
| Язык | Английский |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 299 ₴







