Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Закваска для йогурту Manfredini Simone Yo Tradizion 1000 л Суха закваска для йогурту, фото 2

Закваска для йогурту Manfredini Simone Yo Tradizion 1000 л Суха закваска для йогурту

750 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1469
Закваска для йогурту Manfredini Simone Yo Tradizion 1000 л Суха закваска для йогурту
Закваска для йогурту Manfredini Simone Yo Tradizion 1000 л Суха закваска для йогуртуГотово до відправки
750 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Закваска для йогурту Manfredini Simone Yo Tradizion 1000 л
Суха закваска для йогурту

Закваска Manfredini Simone Yo Tradizion  розрахована на 1000 літрів молока, якщо ви хочете розділити її в домашніх умовах, знадобиться мірна ложечка або, ще краще, ювелірні ваги з точністю до 0,01 грама, тоді ви без проблем зможете відміряти потрібні дози. Норма додавання на 10 літрів молока, вага та термін придатності вказані на упаковці.

Характеристики:

  • Склад:  Streptococcus thermophilus ,Lactobacillus bulgaricus
  • Температура внесення в молоко : 38-45С
  • Транспортування заквасок: можна транспортувати протягом 2 тижнів при нерегулярній температурі без ризику зменшення активності
  • Умови та термін зберігання: 1-3 місяці при +4+8 ºC (у холодильнику); 1 рік при -18ºC (у морозильній камері)

Рецепт приготування йогурту:

Обов'язково використовуйте пастеризоване молоко або суперпастеризоване; якщо берете домашнє молоко, необхідно попередньо пастеризувати його, нагріти до 85-90 градусів, витримати 30 хвилин і охолодити якомога швидше до температури 42-45 градусів

За допомогою мультиварки, йогуртниці:

  • Нагріти молоко до 42-45 градусів, додати в молоко суху закваску для йогурту, ретельно перемішати.
  • Налити молоко в мультиварку (йогуртницю).
  • Увімкнути програму «йогурт» і закрити мультиварку, протягом 6-8 годин мультиварка підтримуватиме температуру 35-40 °C.
  • Охолодити, у готовий йогурт можна додавати шматочки фруктів, варення або сироп, зелень. Йогурт зберігати в холодильнику протягом 7 днів.

У каструлі:

  • Налити молоко в каструлю, нагріти до 42-45 градусів.
  • Розсипати закваску для йогурту на поверхню молока, через хвилину перемішати.
  • Зняти каструлю з плити, накрити кришкою, укутати ковдрою і залишити на 6-10 годин при кімнатній температурі.
  • Охолодити в холодильнику 4-6 годин. У готовий йогурт можна додавати шматочки фруктів, варення або сироп. Йогурт зберігати в холодильнику протягом 7 днів.
Характеристики
Основні атрибути
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля йогурту
Користувацькі характеристики
ВиробникManfredini Simone
Інформація для замовлення
  • Ціна: 750 ₴