

Чорний барвник Екстракт чорнила каракатиць 50 г Натуральний чорний барвник без хімічних добавок
150 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 1305
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Чорний барвник Екстракт чорнила каракатиць 50 г Натуральний чорний барвник без хімічних добавок
Екстракт чорнила каракатиці - це натуральний харчовий барвник, що надає насиченого чорного кольору і легкого морського смаку стравам. Особливо популярний у середземноморській кухні: використовується в пасті, різотто, морепродуктах і соусах. Також екстракт чорнила каракатиці дуже популярний у сирному виробництві.
Характеристики:
- Склад: чорнило каракатиці, сіль.
- Норма внесення в сирному виробництві: 5 мл - 10 мл на 10 л молока.
- Маса: 50 г.
Спосіб застосування: флакон з барвником обов'язково потрібно збовтувати перед застосуванням, оскільки допускається природний осад пігменту. Колір зберігається без зміни протягом терміну витримки сиру. Після пастеризації разом або після закваски до внесення ферменту, або в готове зерно за рецептурою.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Іспанія |
| Вид та форма випуску | Жидкость |
| Вага | 50 г |
| Склад | чорнила каракатиці, сіль. |
| Колір | Чорний |
- Ціна: 150 ₴


