Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
впередназад
Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонка, фото 2
Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонка, фото 3
Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонка, фото 4
Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонка, фото 5
Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонка, фото 6

Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонка

115 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1242
Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонка
Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонкаГотово до відправки
115 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Колагенова оболонка Fabios Цибуля 40 мм 5 м Кольорова колагенова оболонка Сосична оболонка

Колагенова оболонка Fabios — білкова їстівна плівка для м'ясних виробів.

Професійна колагенова оболонка польського виробника Fabios призначена для виготовлення сосисок, сардельок, салямі, сервелату, м'ясних рулетів та інших ковбасних виробів. Виготовлена з міцних волокон колагену, отриманих із середнього шару шкіри великої рогатої худоби. Відрізняється високою еластичністю, міцністю та зручністю у застосуванні як у домашніх, так і промислових умовах.

Переваги:

  • Міцна і еластична — легко набивається, не рветься
  • Універсальне застосування — підходить для всіх видів м'ясних виробів
  • Естетичний зовнішній вигляд — прозора або кольорова структура
  • Їстівна — безпечна для вживання
  • Зручна в обробці — легко ріжеться в сухому вигляді, замочується в сольовому розчині
  • Висока продуктивність — 1 м оболонки вміщує до 2-2,2 кг фаршу

Рекомендації щодо використання:

  • Нарізати в сухому вигляді
  • Замочувати в 10–20% розчині солі при 15–25 °C протягом 5–15 хвилин
  • Не перевищувати температуру приготування вище 75 °C

Характеристики:

  • Тип: колагенова оболонка/білкова плівка
  • Діаметр: 40 мм
  • Довжина: 5 м
  • Колір: цибулевий
  • Матеріал: колагенові волокна
  • Продуктивність: підходить для 9-10 кг фаршу
  • Температура приготування: до 75 °C
  • Умови зберігання: 12 місяців за 15-20 °C, у герметичному пакованні, без доступу сонячного світла
  • Виробник: Fabios
  • Країна виробництва: Польща
Характеристики
Основні
ВиробникFabios
Країна виробникПольща
ТипКоллагеновая оболочка для мясных изделий
Диаметр40 мм
Інформація для замовлення
  • Ціна: 115 ₴