
Термофільна закваска MOZZARELLA LUX для сиру Моцарелла, Сулугуні 1000 літрів,
750 ₴
- Готово до відправки
- Код: 1145
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Термофільна закваска MOZZARELLA LUX для сиру Моцарелла, Сулугуні 1000 літрів,
Закваска розрахована на 1000 літрів, якщо хочете ділити в домашніх умовах, то потрібна мірна ложечка або ще краще ювелірні ваги на 0,01 грам, то без проблем можете виміряти потрібні дози.
-термофільна закваска - має високу ароматоутворювальну здатність працюючої і при високій температурі. Високоякісна закваска від італійського виробника ідеально підходить для сирів групи Паста філату та інших сирів
Склад:
Lactococcus lactis subsp. lactis, Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Термін зберігання: до місяця може зберігатися за кімнатної температури, не втрачаючи своїх властивостей, 1 рік при +4 °С; 2 роки при ― 20°С.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | BMB |
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Універсальна |
- Ціна: 750 ₴


