Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Жидкий фермент " Астро хімозин", 100% хімозин  1000 мл Заводська упаковка, фото 2

Жидкий фермент " Астро хімозин", 100% хімозин 1000 мл Заводська упаковка

1 999 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 1001
Жидкий фермент " Астро хімозин", 100% хімозин  1000 мл Заводська упаковка
Жидкий фермент " Астро хімозин", 100% хімозин 1000 мл Заводська упаковкаГотово до відправки
1 999 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Фермент ASTRO CHYMOSIN  – чистий хімозин, екстрагований із штамів Kluyveromyces lactis. Фермент дуже термолабільний, що практично унеможливлює появу гіркоти в сирі в процесі його дозрівання та зберігання.

Норма внесення на 100 літрів молока:

тверді сири — 4-5 мл 

Перед внесенням у молоко фермент необхідно розвести у 30-50 мілілітрах кип'яченої води кімнатної температури. Після приготування розчину він відразу вноситься в молоко.

 

Обсяг перероблення:  об'єм  1000 мл розрахована на перероблення до 20 тонн молока.

Виробник: «Calza Clemente, Італія

Зберігання: в темному місці, за температури не вище ніж +10 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 75%. 

Транспортування: допускається за кімнатної температури.

Срок годности: 24 місяці.


 

Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 999 ₴