


Склад для зберігання моцарелли Osmolal на 10 літрів Засіб для зберігання сиру Моцарелла
90 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 928
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Склад для зберігання моцарелли Osmolal на 10 літрів Засіб для зберігання сиру Моцарелла
Склад Osmolal для зберігання моцарели — професійний засіб, розроблений спеціально для підтримання структури та свіжості сирів типу паста філата (моцарела, буррата, страчатела). Розчин запобігає розмулюванню скоринки, зберігає щільність, еластичність і натуральний смак сиру під час зберігання.
Засіб повністю розчиняється у воді та утворює стабільний розчин, який підтримує оптимальний рівень осмолярності. Це дозволяє сиру зберігати форму, не пересолюватися та не розм’якшуватися. Один пакет розрахований на приготування 10 літрів розчину.
Використовується для зберігання моцарели та буррати при температурі 10–12 °C.
Переваги:
-
Спеціально розроблено для сирів паста філата
-
Запобігає розмулюванню та розм’якшенню скоринки
-
Зберігає структуру, щільність та еластичність
-
Підтримує стабільну осмолярність розчину
-
Підходить для моцарели, буррати, міні‑моцарели
-
Повністю розчиняється у воді
-
Економна витрата — 1 пакет на 10 л
Характеристики:
-
Тип: склад для зберігання моцарели
-
Призначення: зберігання сирів паста філата
-
Витрата: 1 пакет на 10 л води
-
Температура зберігання сиру в розчині: 10–12 °C
-
Країна виробник: Італія
-
Форма: порошок


| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
- Ціна: 90 ₴


