Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (29.06).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Сіль нітритна 100 г Харчова нітритна сіль для ковбаси Професійна нітритна сіль, фото 2

Сіль нітритна 100 г Харчова нітритна сіль для ковбаси Професійна нітритна сіль

12 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 842
Сіль нітритна 100 г Харчова нітритна сіль для ковбаси Професійна нітритна сіль
Сіль нітритна 100 г Харчова нітритна сіль для ковбаси Професійна нітритна сільГотово до відправки
12 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Сіль нітритна 100 г Харчова нітритна сіль для ковбаси Професійна нітритна сіль

 

Нітритна сіль — це професійна суміш кухонної солі з нітритом натрію, яка є обов’язковим інгредієнтом для створення якісних, безпечних та апетитних м’ясних виробів у домашніх та промислових умовах.

Чому нітритна сіль є необхідною?

  • Харчова безпека: Ефективно пригнічує розвиток патогенних бактерій та суттєво знижує ризик виникнення ботулізму.

  • Привабливий колір: Забезпечує м'ясу стабільний, яскравий та насичений рожевий відтінок.

  • Покращення текстури: Сприяє розм'якшенню м'ясних волокон, роблячи готові вироби ніжнішими.

  • Захист від окислення: Зупиняє процеси окислення ліпідів, запобігаючи пожовтінню жиру та появі неприємного присмаку.

  • Тривала свіжість: Значно подовжує термін зберігання та придатність готової продукції.

Правила використання та зберігання

  • Дозування: 10–15 грамів на 1 кг м'яса.

  • Важливо: Не рекомендується нагрівати вироби, що містять нітритну сіль, вище 120°C, щоб уникнути виділення небажаних сполук.

  • Зберігання: Зберігати у сухому, темному місці у щільно закритій тарі. Уникайте потрапляння вологи, оскільки продукт швидко втрачає свої властивості.

  • Термін придатності: 2 роки.

Характеристики
Основні
ТипНітритна сіль
УпаковкаПакет
Вага0.1 кг
Інформація для замовлення
  • Ціна: 12 ₴