Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Прозоре покриття РІОКОБЕРТ ПЛЮС RIOCOBERT PLUS для сиру 500 гр, фото 2
Прозоре покриття РІОКОБЕРТ ПЛЮС RIOCOBERT PLUS для сиру 500 гр, фото 3

Прозоре покриття РІОКОБЕРТ ПЛЮС RIOCOBERT PLUS для сиру 500 гр

299 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 820
Прозоре покриття РІОКОБЕРТ ПЛЮС RIOCOBERT PLUS для сиру 500 гр
Прозоре покриття РІОКОБЕРТ ПЛЮС RIOCOBERT PLUS для сиру 500 грНемає в наявності
299 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

РІОКОБЕРТ ПЛЮС - це суміш інгібіторів росту грибків, пімаріцину, природного біополімеру, розчиненого у воді, який контролює (зменшує) виділення сиру, забезпечуючи більшу еластичність сирної скоринки. РІОКОБЕРТ ПЛЮС захищає поверхню сиру від росту грибків. Для покриття 1 кг сиру необхідно 6 мл РІОКОБЕРТ ПЛЮС.

ПЕРЕВАГИ

1. У порівнянні з іншими покриттями, що містять органічні розчинники, такі як полівінілацетат, пластмаси і т. д. РІОКОБЕРТ ПЛЮС розчиняється у воді і при використанні не токсичний.

2. Поверхню сиру можна промити водою, щоб видалити наліт, а потім їсти сир разом із шкіркою. Цього не можна зробити із покриттями, що містять розчинений пластик.

3. Контейнери, підлога та обладнання легко миються струменем води.


Наноситися обприскуванням або за допомогою пензлика, можна занурювати.

Після нанесення на поверхню сир залишатиметься в натуральній кірці без утворення на поверхні небажаної плісняви від 30 до 60 днів, залежно від клімату камер дозрівання. У камері визрівання потрібно підтримувати вологість на рівні 75-90%, інакше сир пересихатиме і тріскатиметься.

Якщо немає можливості дотримуватися вологості, помістіть сир у термозбіжний пакет або контейнер.

Покриття повинне зберігатися виключно в закритій упаковці в холоді, проте без заморозки (5°С-25°С) та подалі від прямого сонячного світла. .Термін придатності близько 6 місяців у закритій упаковці.

Характеристики
Основні
ВиробникBecoz
Країна виробникІспанія
Вага500 г
Інформація для замовлення
  • Ціна: 299 ₴