



Фермент Chr. Hansen Nola Fit 100 мл на 100 літрів Натуральний фермент для безлактозного молока
599 ₴
- Готово до відправки
- Код: 697
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
Фермент Chr. Hansen Nola Fit 100 мл на 100 літрів Натуральний фермент для безлактозного молока
Фермент Chr. Hansen Nola Fit — натуральний фермент для розщеплення лактози, призначений для виробництва безлактозного молока, творогу та кисломолочних продуктів. Підходить для домашнього і професійного використання. Забезпечує ефективний гідроліз лактози та покращує засвоюваність молочних продуктів.
Переваги:
-
Повністю розщеплює лактозу в молоці
-
Підходить для молока, творогу та кисломолочних продуктів
-
Ефективний при виробництві безлактозних йогуртів, ряжанки, кефіру, сиру
-
Економна витрата — 1 мл на 1 літр молока
-
Просте застосування і швидкий результат
-
Європейська якість — Chr. Hansen (Данія)
Характеристики:
-
Тип: фермент для розщеплення лактози
-
Об’єм: 100 мл
-
Дозування: 1 мл на 1 л молока
-
Склад: гліцерин (E422), вода, бета‑галактозидаза
-
Виробник: Chr. Hansen, Данія
-
Строк зберігання: 6 місяців
-
Умови зберігання: +4…+8 °C
Спосіб приготування:
-
Внести необхідну кількість ферменту в молоко.
-
Для гідролізу залишити суміш на 24 години в холодильнику при 4–6 °C.
-
Для кисломолочних продуктів додати фермент разом із закваскою, гідроліз при 35 °C.


| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Chr.Hansen |
| Країна виробник | Данія |
- Ціна: 599 ₴


