Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (29.06).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик

Рідкий мікробіологічний сичужний фермент Browin Strong 30 мл Ферментний препарат для сироваріння

335 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 552
Рідкий мікробіологічний сичужний фермент Browin Strong 30 мл Ферментний препарат для сироваріння
Рідкий мікробіологічний сичужний фермент Browin Strong 30 мл Ферментний препарат для сироварінняГотово до відправки
335 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Рідкий мікробіологічний сичужний фермент Browin Strong 30 мл Ферментний препарат для сироваріння

Мікробіологічний рідкий сичужний фермент Browin Strong 30 мл — ферментний препарат для сироваріння, отриманий шляхом контрольованої ферментації штамів Rhizomucor miehei. Підходить для коров’ячого, козячого та соєвого молока. Є вегетаріанським продуктом. Одна крапля ферменту розрахована на 1 літр молока, що робить препарат максимально економним та зручним у використанні.

Переваги:

  • Мікробний сичужний фермент рослинного походження

  • Підходить для коров’ячого, козячого та соєвого молока

  • Вегетаріанський продукт

  • Дуже економна витрата — 1 крапля на 1 літр молока

  • Підходить для свіжих і визріваючих сирів

  • Просте та точне дозування

Характеристики:

  • Тип: мікробний сичужний фермент

  • Склад: Rhizomucor miehei

  • Об’єм: 30 мл

  • Призначення: сироваріння, коагуляція молока

  • Сумісність: коров’яче, козяче, соєве молоко

  • Форма: рідка

Застосування:

  1. Розрахувати дозу ферменту пропорційно кількості молока.

  2. Додати фермент у молоко, підігріте до 33°C, у момент, передбачений рецептом.

  3. Акуратно перемішати та залишити накритим на 40–60 хвилин до утворення згустку.

Зберігання:

  • Температура зберігання: 4–6°C

  • Зберігати щільно закритим

  • Зберігає ферментативні властивості за правильних умов

  •  
Характеристики
Основні
ВиробникBrowin
Країна виробникПольща
Інформація для замовлення
  • Ціна: 335 ₴