Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (29.06).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Мікробіологічний рідкий сичужний фермент Browin 50 мл Високоякісний мікробний сичужний фермент, фото 2

Мікробіологічний рідкий сичужний фермент Browin 50 мл Високоякісний мікробний сичужний фермент

249 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 551
Мікробіологічний рідкий сичужний фермент Browin 50 мл Високоякісний мікробний сичужний фермент
Мікробіологічний рідкий сичужний фермент Browin 50 мл Високоякісний мікробний сичужний ферментГотово до відправки
249 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Мікробіологічний рідкий сичужний фермент Browin 50 мл Високоякісний мікробний сичужний фермент

Мікробіологічний рідкий сичужний фермент Browin 50 мл — високоякісний мікробний ферментний препарат, отриманий шляхом контрольованої ферментації штамів Rhizomucor miehei. Підходить для приготування сирів із коров’ячого, козячого та соєвого молока. Є вегетаріанським продуктом. Економна витрата — 5 крапель на 1 літр молока.

Переваги:

  • Мікробний сичужний фермент рослинного походження

  • Підходить для коров’ячого, козячого та соєвого молока

  • Вегетаріанський продукт

  • Дуже економна витрата — 5 крапель на 1 л молока

  • Підходить для свіжих і визріваючих сирів

  • Стабільна активність — 10 000 MCU/мл

Характеристики:

  • Тип: мікробний сичужний фермент

  • Склад: Rhizomucor miehei

  • Об’єм: 50 мл

  • Активність: 10 000 MCU/мл

  • Сумісність: коров’яче, козяче, соєве молоко

  • Форма: рідка

  • Категорія: вегетаріанський продукт

Застосування:

  1. Розрахувати дозу ферменту пропорційно кількості молока.

  2. Додати фермент у молоко, підігріте до 33°C, у момент, передбачений рецептом.

  3. Акуратно перемішати та залишити накритим на 40–60 хвилин до утворення згустку.

Зберігання:

  • Температура зберігання: 4–6°C

  • Зберігати щільно закритим

  • Зберігає ферментативні властивості за правильних умов

Характеристики
Основні
ВиробникBrowin
Країна виробникПольща
Інформація для замовлення
  • Ціна: 249 ₴