Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик

Рецепт сметани

2 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 536
Рецепт сметани
Рецепт сметаниГотово до відправки
2 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

              РЕЦЕПТ СМЕТАНИ:

1. Можна взяти молоко 6% або  вершки (жирність 10-20%) пастеризувати(нагріти до 85 градусів, витримати 30 хвилин і охолодити до температури 35 градусів.

2. Закваску рівномірно розсипати по поверхні вершків. Через хвилину перемішати.

3. Помістити молоко чи вершки з розведеною закваскою в мультиварку на 8-12 годин (мультиварка, режим "йогурт" або йогуртниця). Або в каструлі  і накрити рушником . Готовність дивимося по контитенції, потрібно щоб вийшла густа суміш.

4. Після того як маса загусла - витримати в холодильнику 8-12 годин при температурі 5-12 градусів для дозрівання (збільшення кислотності).

5,Готову сметану зберігати в холодильнику. Термін реалізації 7-14 діб.

Жирність сметани ви можете регулювати самостійно, також можна спробувати зробити з молока, виходить дуже смачний продукт, але не такий густий

Інформація для замовлення
  • Ціна: 2 ₴