Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (29.06).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
впередназад
Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сиру, фото 2
Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сиру, фото 3
Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сиру, фото 4
Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сиру, фото 5
Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сиру, фото 6

Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сиру

55 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 420
Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сиру
Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сируГотово до відправки
55 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Лізоцим Mayozyme 9000L 15 мл на 100 л Фермент лізоцим Натуральний лізоцим для сиру

 

Майозим — це високоякісний лізоцимний фермент турецького виробництва (MAYASAN), спеціально розроблений для боротьби зі спороутворюючими бактеріями, зокрема Clostridium tyrobutyricum. Це незамінний засіб для професійного сироваріння, що допомагає уникнути дефектів дозрівання сиру.

Чому варто використовувати Майозим?

  • Захист від «пізнього здуття»: Ефективно запобігає утворенню небажаних газів, які призводять до розтріскування сиру, появи неправильних отворів та виникнення неприємного присмаку.

  • Збереження якості: Забезпечує стабільний смак та аромат сиру протягом усього періоду дозрівання.

  • Вибіркова дія: Фермент не впливає на розвиток сирних заквасок, що дозволяє йому працювати цілеспрямовано проти шкідливих бактерій.

  • Безпека: Допомагає знизити ризики, пов'язані з вторинним забрудненням молока у процесі виробництва.

Технічні характеристики:

  • Склад: Гідрохлорид лізоциму (Е1105), вода.

  • Норма внесення: 15 мл на 100 л молока.

  • Виробник: MAYASAN, Туреччина.

  • Умови зберігання: У холодильнику при температурі +4...+8°C.

  • Термін зберігання: До 12 місяців.

Характеристики
Основні
ВиробникMayasan
Країна виробникТуреччина
Інформація для замовлення
  • Ціна: 55 ₴