Кошик
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (29.06).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Хлорид Кальція рідкий Browin 50 мл Хлористий кальцій для сирного виробництва, фото 2
Хлорид Кальція рідкий Browin 50 мл Хлористий кальцій для сирного виробництва, фото 3
Хлорид Кальція рідкий Browin 50 мл Хлористий кальцій для сирного виробництва, фото 4

Хлорид Кальція рідкий Browin 50 мл Хлористий кальцій для сирного виробництва

279 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 418
Хлорид Кальція рідкий Browin 50 мл Хлористий кальцій для сирного виробництва
Хлорид Кальція рідкий Browin 50 мл Хлористий кальцій для сирного виробництваГотово до відправки
279 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Хлорид Кальція рідкий Browin 50 мл Хлористий кальцій для сирного виробництва

Хлорид кальцію рідкий Browin 50 мл — допоміжний компонент, який використовується у сироварінні для покращення згортання молока та підвищення виходу готового продукту. Особливо необхідний при роботі зі свіжим або малопастеризованим молоком із низьким вмістом кальцію. Покращує структуру сирного згустку, зменшує втрати жиру і казеїну, сприяє правильній усадці сирного зерна.

Переваги:

  • Покращує згортання молока

  • Підвищує щільність і якість сирного згустку

  • Зменшує втрати жиру і казеїну

  • Необхідний при роботі з молоком із низьким вмістом кальцію

  • Полегшує усадку сирного зерна

  • Економна витрата — 50 мл на 125–250 л молока

  • Позитивно впливає на засвоєння кальцію організмом

Характеристики:

  • Тип: рідкий хлорид кальцію

  • Об’єм: 50 мл

  • Витрата:

    • 40 крапель (2 мл) на 10 л свіжого молока

    • 80 крапель (4 мл) на 10 л малопастеризованого молока

  • Призначення: покращення згортання та структури сирного згустку

  • Виробник: Browin

Інструкція із застосування: Збовтати флакон. Додати хлорид кальцію в підігріте молоко, ретельно перемішати. Вносити до додавання закваски та сичужного ферменту.

Зберігання:

  • Зберігати в темному місці

  • Температура: +4…+8 °C

Примітка: Викликає подразнення очей. У разі потрапляння в очі обережно промийте їх водою протягом декількох хвилин.

Характеристики
Основні
ВиробникBrowin
Країна виробникПольща
Інформація для замовлення
  • Ціна: 279 ₴