Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Фермент сухий Syper Maya Туреччина 1 грам Супер Майя, фото 2
Фермент сухий Syper Maya Туреччина 1 грам Супер Майя, фото 3

Фермент сухий Syper Maya Туреччина 1 грам Супер Майя

28 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • В наявності
  • Код: 346
Фермент сухий Syper Maya Туреччина 1 грам Супер Майя
Фермент сухий Syper Maya Туреччина 1 грам Супер МайяВ наявності
28 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Фермент сухий Syper Maya Туреччина 1 грам Супер Майя є ферментом для згортання молока. Його використовують для приготування бринзи, сулугуні та інших сортів сиру. Не містить ферментів тваринного походження, оскільки є продуктом, отриманим з висівок пшениці.
З ферментом можна отримати улюблений сир, навіть не маючи досвіду

Спосіб приготування:
1. Приготувати розчин ферменту. Для цього необхідно - розчинити вміст пакета в 250 мл води.
2. Нагріти свіже домашнє не кип'ячене молоко до температури від 30 до 34 градусів
3. Додати 250 мл розчину в 100 л молока або 25 мл розчину 10 л молока
4. Дати настоятися близько 20 хв.
5. Процідити через марлю. Надати форму
Для додання особливого смаку в молоко можна додавати улюблені спеції. Рекомендована доза «Мейто» для виробництва твердих сичужних сирів від 5 до 8 грам на 1 000 кг перероблюваної молокосмеси. У випадку, якщо швидкість згортання не важлива, кількість внесення «Мейто» можна значно зменшити.

Термін придатності:
термін його придатності 3 роки і при цьому він не втратить свій активності, що набагато довше, ніж у ферментів тваринного походження.
Зберігати  потрібно в щільно закритій банці в сухому, прохолодному місці (оптимальна температура зберігання 6-8 З°).

Фасовка:
Фермент розфасовано в алюмінієві пакети по 1 г чистої ваги.

  • Туреччина
Характеристики
Основні
ВиробникNutra Nuggets
Країна виробникТуреччина
Інформація для замовлення
  • Ціна: 28 ₴