Кошик
2447 відгуків
Увага! Відправка замовлень відбувається протягом 2-4 днів. 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (23.03).

+380 (93) 041-16-59
+380 (66) 974-83-03
"Syrna-sprava": магазин для справжніх сироварів!
Кошик
Набір 5 шт Закваска для сиру Моцарелла на 10-12 л молока, фото 2
Набір 5 шт Закваска для сиру Моцарелла на 10-12 л молока, фото 3

Набір 5 шт Закваска для сиру Моцарелла на 10-12 л молока

90 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 115
Набір 5 шт Закваска для сиру Моцарелла на 10-12 л молока
Набір 5 шт Закваска для сиру Моцарелла на 10-12 л молокаГотово до відправки
90 ₴
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
  • +380 (66) 974-83-03
    Менеджер
  • +380 (68) 026-06-55
    Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

До комплекту входить:

1.Заквасочна культура молочнокислих бактерій для

сиру Моцарелла.

2. Фермент молокозгортаючий.

Склад заквасочної культури: 

(Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus)

Склад ферменту: Rhizomucor miehei, NaCl і sodium benzoate (E-211)

Упаковка - алюмінієві РЕТ пакети, мікропробірки Еппендорф

Молоко - домашнє, можна пастеризоване або сире.

Вихід готового продукту - приблизно 10-15% від маси використаного молока

Транспортування заквасок - можна транспортувати протягом 2 тижнів при нерегулярній температурі без ризику зменшення активності

Умови та термін зберігання - 1 місяць при +4 ºС (у холодильнику). Якщо ви хочете зберігати набір до 2 років, то розділіть фермент і заквасочну культуру, зберігайте фермент у холодильнику при температурі +4ºС, а заквасочну культуру в морозильній камері при температурі -18-20ºС. Фермент зберігати у холодильнику. Фермент НЕ заморожувати.

Характеристики
Основні атрибути
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля м'якого сиру
ВиробникDalton
Інформація для замовлення
  • Ціна: 90 ₴