

Закваска для йогурту Dalton 1-3 л молока Закваска для грецького йогурту Бактерії для закваски йогурту
7,50 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 35
+380 (93) 041-16-59
Менеджер
- +380 (66) 974-83-03Менеджер
- +380 (68) 026-06-55Консультація
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Закваска для йогурту Dalton 1-3 л молока Закваска для грецького йогурту Бактерії для закваски йогурту
Йогуртова заквасочна культура молочнокислих бактерій.
Характеристики:
- Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus filant.
- Температура внесення в молоко: 38-45С
- Транспортування заквасок: можна транспортувати протягом 2 тижнів за нерегулярної температури без ризику зменшення активності
- Умови та термін зберігання: 1-3 міс за +4+8 ºС (у холодильнику); 1 рік за -18 ºС (у морозильній камері)
Рецепт приготування:
Обов'язково використовуйте пастеризоване молоко або суперпастеризоване, якщо берете домашнє молоко, необхідно попередньо пастеризувати його, нагріти до 85-90 градусів, витримати 30 хвилин і охолодити якнайшвидше до температури 36-38 градусів.
За допомогою мультиварки, йогуртниці:
- Нагріти молоко до 36-38 градусів, додати в молоко суху закваску для йогурту, перемішати.
- Налити молоко в мультиварку (йогуртницю).
- Увімкнути додаток йогурт і закрити мультиварку, протягом 6-8 годин мультиварка підтримуватиме температуру 35-38С.
- Охолодити, до готового йогурту можна додавати шматочки фруктів, варення або сироп, зелень. Йогурт зберігати в холодильнику протягом 7 днів.
У каструлі:
- Налити молоко в каструлю, нагріти до 36-38 градусів.
- Розсипати закваску для йогурту на поверхню молока, через хвилину перемішати.
- Зняти каструлю з плити, накрити кришкою, укутати пледом і кинути на 6-10 годин за кімнатної температури.
- Охолодити в холодильнику 4-6 годин. У готовий йогурт можна додавати шматочки фруктів, варення або сироп. Йогурт зберігати в холодильнику протягом 7 днів.

Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для йогурту |
| Виробник | Dalton |
Інформація для замовлення
- Ціна: 7,50 ₴


